煮小篓盘盘麻辣烫加盟立志将四川文化发扬光大-k8凯发

与传统捡菜方式不同，煮小篓盘盘麻辣烫采用的是按盘计费的标准化菜品。此外，解决干拌麻辣烫在冬天易冷却问题，辣盘盘在盘底使用炉具进行加热。

为了确保每一家店，堂食和外卖口味的统一性和稳定性，煮小篓盘盘麻辣烫将汤底和酱料纳入了品牌的供应链体系。食材所用的汤底以及酱料都是由煮小篓盘盘麻辣烫独家的配方，出餐也制定了严格的流程和标准。

年轻人是小吃产业的主要消费者，煮小篓盘盘麻辣烫用户群体类似，也是以年轻上班族为主，客单价在20-30元左右，解决上班餐及夜间宵夜的需要。

煮小篓盘盘麻辣烫带着新的供应链逻辑、新的品牌支持逻辑进入了行业，品牌方指出，创立之时即有大远景及战略规划，未来要将四川麻辣烫和四川餐饮的精神带到全国乃至全世界，要让业内看到新的盘盘麻辣烫精神。