麻辣烫

煮小篓盘盘麻辣烫新品类成功赋能助力加盟开店-k8凯发

品牌资讯2022-06-09

麻辣烫品类中确实出现了一个新角色,以四川麻辣烫为原型发展出来的新麻辣烫形态——盘盘麻辣烫,如果以整个品类为视角,我们就能看到,煮小篓盘盘麻辣烫的建立发展就是北派麻辣烫与川派麻辣烫双双腾飞的全新兆头。

煮小篓盘盘麻辣烫作为正统的四川麻辣烫品牌、盘盘麻辣烫品类已经在此前打好了深厚的发展基底,在变局之下,盘盘麻辣烫这个新品类也将顺着麻辣烫的市场根基顺势向前。

盘盘麻辣烫

从整体可见,麻辣烫品类经过了数次大变革,从“锅/炉”到“碗”再到“盘”。煮小篓盘盘麻辣烫并不只是将碗变成了盘这一表现形式的转化,更不只是将带汤麻辣烫变成干拌而已。

更主要的是社交属性的变化从一人一碗到多人一盘,比起碗,盘的属性更开放,这可见煮小篓盘盘麻辣烫顺延了正统麻辣烫的文化优势,用呈现形式带动意识交融,更受到国人欢迎。


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