煮小篓盘盘麻辣烫 美食街的时尚新宠-k8凯发

俗话说的好“民以食为天”，在吃货横行的当今社会，人们对特色美食尤为喜爱，盘盘麻辣烫作为当下热门的一种小吃，为什么能吸引那么多食客前来呢？今天就让我们来揭秘一下煮小篓盘盘麻辣烫是如何吸引食客前来品尝的。

一般大多传统麻辣烫的做法都是将食材混煮，而在煮小篓盘盘麻辣烫店却与传统麻辣烫做法不同。

煮小篓盘盘麻辣烫与传统麻辣烫不同在于引进了全新的一人一盘的理念，食客通过自己的喜好选择过食材之后，店家摒弃传统的全部一锅汤烹饪的做法，坚持一人一盘的原则来进行烹饪，当然每位食客的所选食材各不相同，为了更好地区分每位食客各自的食材，其在挑选筐上也用了全国不同的地名进行标记。为了准确获知每位食客的食辣程度，商家也为食客准备了不同辣度的吊牌，任食客自行选取。食客拿到麻辣烫后还可根据自己的口味自行添加香菜、葱花、蒜蓉酱、等自助佐料到盘盘麻辣烫里。

除了盘盘麻辣烫的做法以外，食客最关心的当然是食品的新鲜与卫生。店里所有的食材店家都会每天进行两次采购，从而保证食材的新鲜和口感。店内的厨房采用玻璃隔断，让食客能看到操作过程，从而让每位食客都能看到自己食物的烹饪过程是否干净卫生。

煮小篓盘盘麻辣烫就是凭借这样独特的做法、特精心研制的配料、对食材的精挑细选以及对食客的全透明服务，渐渐成为了众多吃货的新宠。