煮小篓盘盘麻辣烫加盟与其他品牌相比有什么不同?-k8凯发
品牌资讯2022-05-23
口味上,煮小篓盘盘麻辣烫和干拌冒菜类似,秉承了火锅和串串的口味体系,不同的是,煮小篓盘盘麻辣烫基本会搭配蘸料,并以火锅干碟的形式出现,将辣椒面、蒜泥等直接放置在盛菜的大盘中,顾客可以选择蘸或是不蘸。
价格上,煮小篓盘盘麻辣烫按荤菜盘、素菜盘计价,一餐下来和冒菜不相上下,不少店面打出的招牌就是人均三十吃到饱。门店装修则多凸显市井风格,烟火气十足。
总的来看,煮小篓盘盘麻辣烫更像是冒菜、麻辣烫、干锅等相似品类的整合迭代,与其说它是一个新品类,不如说是旧品类的2.0全面升级版,煮小篓加盟总部为了凸显差异性,还加上了卤、烧菜,或是在装修、餐具上做文章,打出不同的门头、品类。
而正是这样的差异化,让煮小篓盘盘麻辣烫有了不一样的看点和噱头。
从点菜、就餐形式上来看,煮小篓盘盘麻辣烫和冒菜非常相似,也是采用自主选菜,经过锅底涮烫、调味后上桌。